Le Guilvinec a forgé sa réputation autour de son port, premier en France pour sa pêche artisanale.
La fierté du Guilvinec, c’est ce crustacé à chair blanche et délicate: la langoustine débarquée vivante et frétillante sur les quais. Le ballet quotidien des chalutiers rentrant au port après leur journée de pêche attire les curieux des quatre coins du monde.